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11 月 23 2010

【レシピ】有機さつま芋とレーズンのマッシュ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機さつま芋とレーズンのマッシュ
<材料>
◆ 有機さつま芋、レーズン
◆ A[マヨネーズ、辛子、薄口醤油、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) さつま芋を一口大にカットして、柔らかく蒸す。
2) 粗熱が取れたら、Аとレーズンを混ぜる。


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11 月 23 2010

11月23日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・田園豚バラ肉と有機キャベツのしょうが焼き
・秋サバのガーリックバター焼き
・五目おから炒り
・手おろしとろろ芋
・有機さつま芋とレーズンのマッシュ
・有機大根と有機水菜の和風サラダ 梅みそドレッシング
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