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11 月 22 2010

【レシピ】豆もやしと有機ニラの塩ナムル

Published by admin under シェフの旬のレシピ

豆もやしと有機ニラの塩ナムル
<材料>
◆ 豆もやし、有機ニラ
◆ A[ごま油、にんにく、天然塩・コショー]、金ごま
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1) 豆もやしとにらを茹でて水気を切る。
2) にんにくはおろし、Аを合わせて1を和える。
3) 仕上げに金ごまを散らす。


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11 月 22 2010

11月22日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏の天ぷら 天然塩添え
・しらすと有機青菜の茶碗蒸し 銀あん添え
・有機ジャガ芋のスパイシーカレー
・大根のステーキ 黒コショーソース
・豆もやしと有機ニラの塩ナムル
・コーン入りコールスロー
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