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11 月 26 2010

【レシピ】かまあげしらすと有機長ネギの卵焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

かまあげしらすと有機長ネギの卵焼き
<材料>
◆ 有機人参、有機長ネギ、しらす
◆ A[出汁…1:卵…1:、薄口醤油…0.5:みりん…0.5]
Organictownで調味料をみる


1) 人参と長ネギはみじん切りにしておく。
2) Аを合わせて野菜を加える。。
3) 250℃のオーブンで20分焼く。


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11 月 26 2010

11月26日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・田園豚と有機キャベツと車麩のニンニク味噌バター炒め
・かまあげしらすと有機長ネギの卵焼き
・有機さつま芋のレモン煮
・有機ほうれん草といろいろきのこのごま和え
・みちのく有機長芋の手おろしとろろ芋
・有機さつま芋とレーズンのマッシュ
・揚げ有機蓮根のチップとリーフのサラダ
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