10 月 31 2010
【レシピ】有機蓮根のコロコロボール
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| ＜材料＞ ◆ 有機蓮根、有機長芋 ◆ Ａ［小麦粉、天然塩］ Organictownで調味料をみる 1) 蓮根と長芋をすりおろす。 2) １の水分を軽く切り、Аを練り合わせて固さを調節する。 3) ボール状に丸めて160℃の油でさっくり揚げる。 |
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10 月 31 2010
１０月３１日のオーガニックランチ
天候：あめ
・ゆうゆう鶏と有機ジャガ芋のカレー
・有機蓮根のコロコロボール
・有機さつま芋とりんごのはちみつレモン和え
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・タコと有機長芋のバジル焼き
・茹で卵と有機水菜のマヨネーズサラダ
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