10 月 22 2010
【レシピ】秋鮭の竜田揚げ
 |
| ＜材料＞ ◆ 秋鮭 ◆ Ａ［生姜、酒、みりん、三年熟成醤油］、小麦粉 Organictownで調味料をみる 1) 鮭は食べやすく切り分け、Аに半日漬ける。 2) 鮭の水気を拭き取り、小麦粉をはたいて180℃の油でカラッと揚げる。 |
Archive for 10 月 22nd, 2010
10 月 22 2010
１０月２２日のオーガニックランチ
天候：くもり
・豆腐の肉みそ焼き
・秋鮭の竜田揚げ
・有機金時芋の甘露煮
・ガーリックポテトサラダ
・有機蓮根とわかめの梅和え
・ロースト木の実と有機サニーレタスのサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜