10 月 10 2010
【レシピ】田園豚のデミグラス煮 ヨーグルト添え
 |
| ＜材料＞ ◆ 田園豚コマ肉、有機玉ネギ、きのこ ◆ Ａ［水…５：デミグラスソース…１：ケチャップ…0.1］、天然塩・コショー、ヨーグルト Organictownで調味料をみる 1) フライパンで豚肉と玉ネギ、きのこをバターでソテーする。 2) 塩・コショーで下味をつけたАを鍋に移し、Аで煮込む。 3) 出来上がりにヨーグルトを添える。 |
Archive for 10 月 10th, 2010
10 月 10 2010
１０月１０日のオーガニックランチ
天候：あめ
・田園豚のデミグラス煮 ヨーグルト添え
・姫ホタテと旬の有機野菜のスパニッシュオムレツ
・さくさく有機蓮根の天ぷら 青のり塩添え
・有機かぼちゃの胡麻マヨネーズ和え
・島田さん豆腐の冷奴 香味ソースがけ
・ワカメとひじきの和風サラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜