10 月 06 2010
【レシピ】焼ききのこと有機小松菜と豆もやしのナムル
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| ＜材料＞ ◆ 豆もやし、有機小松菜、きのこ ◆ Ａ［豆味噌、洗双糖、にんにく、黒コショー、ごま油、三年熟成醤油、天然塩］ Organictownで調味料をみる 1) きのこは房を分け、オーブンでローストする。 2) 豆もやしと小松菜は、さっと茹でて冷水に取る。 3) ２の水気をよくきり、焼ききのことあわせてАで和える。 |
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10 月 06 2010
１０月６日のオーガニックランチ
天候：はれ
・田園豚と有機玉葱とニラの生姜焼き
・旬の秋サバ カレー焼き
・さつま芋の有機スチーム
・焼ききのこと有機小松菜と豆もやしのナムル
・島田さんの冷奴 生姜醤油
・有機揚げ蓮根と有機赤玉ネギと有機リーフのサラダ
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