10 月 11 2010
【レシピ】有機さつま芋と有機南瓜のピーナッツ添え
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつま芋、有機南瓜、有機ピーナッツ ◆ Ａ［みりん…１：ピーナッツペースト…１：三年熟成醤油…１］ Organictownで調味料をみる 1) さつま芋と南瓜を一口大にカットして蒸す。ピーナッツはローストする。 2) Аを合わせてさつま芋と南瓜を和え、砕いたピーナッツを散らす。 |
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10 月 11 2010
１０月１１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ゆうゆう鶏と旬の根菜の筑前煮
・目鯛の唐揚げ 香味ソースがけ
・有機里芋のスチーム
・有機赤玉ネギとわかめと有機リーフのサラダ 黒コショー風味
・有機さつま芋と有機南瓜のピーナッツ添え
・有機小松菜と車麩のおひたし
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