Archive for 10 月 14th, 2010

10 月 14 2010

【レシピ】有機ローストきのこと有機レタスのサラダ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機ローストきのこと有機レタスのサラダ
<材料>
◆ きのこ、有機レタス
◆ A[フレンチドレッシング、すりごま、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) きのこは小房に分け、200℃のオーブンで15分ほど焼く。
2) 一口大にちぎったレタスの水気をよく切り、きのことあわせてАで和える。


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10 月 14 2010

10月14日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・富士山ゆうゆう鶏のさくさく天ぷら
・秋鮭と有機ジャガ芋のハーブオイル焼き
・ほくほく有機南瓜のスチーム
・有機青菜と揚げ車麩のおひたし
・みちのく有機長芋のとろろ汁
・有機ローストきのこと有機レタスのサラダ
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