10 月 10 2010

【レシピ】田園豚のデミグラス煮 ヨーグルト添え

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

田園豚のデミグラス煮 ヨーグルト添え
<材料>
◆ 田園豚コマ肉、有機玉ネギ、きのこ
◆ A[水…5:デミグラスソース…1:ケチャップ…0.1]、天然塩・コショー、ヨーグルト
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1) フライパンで豚肉と玉ネギ、きのこをバターでソテーする。
2) 塩・コショーで下味をつけたАを鍋に移し、Аで煮込む。
3) 出来上がりにヨーグルトを添える。


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