4 月 07 2010

【レシピ】あさりと有機セリのペペロンチーノ

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

あさりと有機セリのペペロンチーノ
<材料>
◆ あさり、有機玉ネギ、有機セリ、ペンネ
◆ A[ニンニク、タカノツメ、オリーブ油、白ワイン、天然塩・コショー]
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1) 玉ネギはスライス、セリはざく切りにする。ペンネを茹でる。
2) フライパンでAを火にかけ、あさりとキャベツを蒸し焼きにする。
3) ペンネを加えてよくからめる。


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