4 月 04 2010
【レシピ】大人気！ 大学芋
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつま芋 ◆ Ａ［水…５：洗双糖…１：天然塩…0.1］ Organictownで調味料をみる 1) 一口大にカットしたさつま芋を蒸し、油通しをする。 2) Аを火にかけて蜜を作り、さつま芋を炒めて絡める。  「蜜はとろみがつくくらいに煮つめる」 |
4 月 04 2010
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| ＜材料＞ ◆ 有機さつま芋 ◆ Ａ［水…５：洗双糖…１：天然塩…0.1］ Organictownで調味料をみる 1) 一口大にカットしたさつま芋を蒸し、油通しをする。 2) Аを火にかけて蜜を作り、さつま芋を炒めて絡める。 「蜜はとろみがつくくらいに煮つめる」 |