3 月 06 2010
【レシピ】中華風高菜の冷奴
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| ＜材料＞ ◆ 島田さん豆腐、高菜漬、長ネギ ◆ Ａ［三年熟成醤油…５：ごま油…５：ニンニク…１：ショウガ…１、たかのつめ］ Organictownで調味料をみる 1) 豆腐は十等分、高菜と長ネギはみじん切りにする。 2) Ａをフライパンで熱し、高菜と長ネギを炒める。 3) 並べた豆腐の上に、２を乗せる。 |
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3 月 06 2010
３月６日のオーガニックランチ
天候：くもり
・ゆうゆう鶏のみそ焼き
・姫ホタテと有機ほうれん草のスパニッシュオムレツ
・有機金時芋のスチーム
・中華風高菜の冷奴
・有機カブと有機カリフラワーのカレーマリネ
・寒天と有機リーフのサラダ 牛蒡ドレッシング
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