3 月 07 2010
【レシピ】もちもち蓮根ボール
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| ＜材料＞ ◆ 有機蓮根、菜たね油 ◆ Ａ［小麦粉…１：片栗粉…１、天然塩・薄口醤油…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 蓮根をすりおろし、Ａを練り合わせる。 2) ボール状に丸め、菜たね油で揚げる。 |
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3 月 07 2010
３月７日のオーガニックランチ
天候：あめ
・ゆうゆう鶏とおからのつくね照り焼き
・姫ホタテと有機根菜のスパイシーカレー
・もちもち蓮根ボール
・茹で有機キャベツのバルサミコ和え
・有機里芋のスチーム
・ひじきとふじりんごと有機リーフのフレンチサラダ
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