Archive for 3 月 29th, 2010

3 月 29 2010

【レシピ】有機春キャベツと有機ほうれん草のイタリアンマリネ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機春キャベツと有機ほうれん草のイタリアンマリネ
<材料>
◆ 有機キャベツ、ほうれん草
◆ А[バルサミコ酢、オリーブ油、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) ざく切りにしたキャベツとほうれん草をさっと茹で、冷水に取って色を出す。
2) 水気をしっかりと切り、Aで和える。


No responses yet

3 月 29 2010

3月29日のオーガニックランチ

天候:あめ
オーガニック野菜ランチ
・かりかり田園豚の天ぷら
・有機トマトと有機さつま芋のパン粉焼き
・島田さん豆腐の冷奴
・シーフードクリームシチュー
・有機春キャベツと有機ほうれん草のイタリアンマリネ
・有機蓮根と有機レタスと春雨サラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

No responses yet