9 月 11 2013
【レシピ】有機揚げ茄子と有機青菜のおひたし
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| ＜材料＞ ◆ 有機青菜、有機茄子 ◆ Ａ［出汁…２：三年熟成醤油…１：みりん…１］、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) 茄子を乱切りにして素揚げにし、青菜は３～４㎝幅に切って下茹でする。 2) Аに茄子と青菜を浸す。 |
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9 月 11 2013
９月１１日のオーガニックランチ
天候：はれ
・有機南瓜と豚肉のそぼろ煮
・有機ジャガ芋とサザエのジェノべーゼ焼き
・揚げ凍り豆腐の生姜あんかけ
・豆もやしと有機ミニトマトのナムル・有機揚げ茄子と有機青菜のおひたし
・コーンとスパゲッティのサラダ サウザウンドレッシング
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