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9 月 25 2013

【レシピ】鶏手羽の生姜照り焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

鶏手羽の生姜照り焼き
<材料>
◆ 鶏手羽肉
◆ A[三年熟成醤油…1:みりん…1:酒…1、生姜]
Organictownで調味料をみる


1) 鶏手羽肉は、火の通りにくいところに包丁を入れ、1に一晩漬ける。
2) 250℃のオーブンで20~25分焼く。


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9 月 25 2013

9月25日のオーガニックランチ

天候:あめ
オーガニック野菜ランチ
・鶏手羽の生姜照り焼き
・有機長芋のナゲット
・有機ほうれん草ときのこと有機ジャガ芋のガーリックソテー
・有機さつまいものヨーグルト和え
・有機キャベツと有機大根のあおじそマリネ
・有機スライスズッキーニとリーフのグリーンサラダ
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