Archive for 9 月 6th, 2013

9 月 06 2013

【レシピ】有機南瓜の甘みそ和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機南瓜の甘みそ和え
<材料>
◆ 有機かぼちゃ
◆ A[甘みそ、洗双糖、みりん、三年熟成醤油]
Organictownで調味料をみる


1) 南瓜は一口大に切って蒸す。
2) Аを練り合わせて南瓜を和える。
「クルミを入れても美味しいです」


No responses yet

9 月 06 2013

9月6日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・ゆうゆう鶏の衣揚げ
・鯖の塩焼き
・有機根菜のラタトゥイユ
・有機南瓜の甘みそ和え
・みちのく有機長芋の手おろしとろろ汁
・島田さん豆腐といろいろリーフの和風サラダ
>今週の産地と生産者
>通販でお届けする今週の野菜

No responses yet