9 月 05 2013
【レシピ】有機金時芋とレーズンのヨーグルト和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機金時芋、有機南瓜、レーズン ◆ Ａ［ヨーグルト…５：洗双糖…１：天然塩…0.5］ Organictownで調味料をみる 1) 金時芋と南瓜は一口大の乱切りにて蒸す。レーズンは水で戻す。 2) Аでーを和える。  「メープルシロップを少したらすと、さらにコクがでます」
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9 月 05 2013
９月５日のオーガニックランチ
天候：あめ
・紀州豚の梅しそ天ぷら
・小エビと車麩と春雨と有機ニラの中華煮
・有機とうもろこしのスチーム
・有機金時芋とレーズンのヨーグルト和え
・島田胡瓜と有機大根のさっぱりゆかり和え
・有機リーフのスパイシーサラダ
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