9 月 11 2013
【レシピ】有機揚げ茄子と有機青菜のおひたし
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| ＜材料＞ ◆ 有機青菜、有機茄子 ◆ Ａ［出汁…２：三年熟成醤油…１：みりん…１］、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) 茄子を乱切りにして素揚げにし、青菜は３～４㎝幅に切って下茹でする。 2) Аに茄子と青菜を浸す。 |
9 月 11 2013
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| ＜材料＞ ◆ 有機青菜、有機茄子 ◆ Ａ［出汁…２：三年熟成醤油…１：みりん…１］、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) 茄子を乱切りにして素揚げにし、青菜は３～４㎝幅に切って下茹でする。 2) Аに茄子と青菜を浸す。 |