Archive for 9 月 22nd, 2013

9 月 22 2013

【レシピ】有機南瓜と有機さつま芋のメープル和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機南瓜と有機さつま芋のメープル和え
<材料>
◆ 有機南瓜、有機さつま芋、有機レーズン
◆ メープルシロップ、天然塩
Organictownで調味料をみる


1) 南瓜とさつま芋は一口大に切って蒸す。
2) 蒸し上がった1に塩を振り、メープルシロップを加えて和える。
3) 仕上げにレーズンを散らす。


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9 月 22 2013

9月22日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・紀州豚のおから入りジューシーハンバーグ
・鯖の竜田揚げ
・有機とうもろこしのスチーム
・有機南瓜と有機さつま芋のメープル和え
・有機ニラともやしのナムル
・有機水菜とわかめとリーフの胡麻ドレッシングサラダ
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