Archive for 1 月 26th, 2013

1 月 26 2013

【レシピ】有機さつま芋のクリームグラタン

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機さつま芋のクリームグラタン
<材料>
◆ 有機さつま芋、有機パセリ
◆ A[牛乳…10:小麦粉…1:バター…1:天然塩・コショー…適量]、チーズ
Organictownで調味料をみる


1) さつま芋は一口大に切って蒸す。
2) Аでホワイトソースを作る。
3) さつま芋にクリームソースとチーズをのせ、グラタン皿で15分間250℃のオーブンで焼く。
「他のお芋を使っても美味しいです」


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1 月 26 2013

1月26日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ヘルシー豚と有機白菜と有機春菊の生姜入りみぞれ鍋
・かまあげしらすと有機高菜のペペロンチーノ
・有機さつま芋のクリームグラタン
・有機ブロッコリーとゆで卵と有機キャベツのピリ辛マヨネーズ和え
・有機青菜と揚げ車麩のおひたし
・有機赤カブとリーフの胡麻ドレッシングサラダ
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