1 月 26 2013

【レシピ】有機さつま芋のクリームグラタン

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

有機さつま芋のクリームグラタン
<材料>
◆ 有機さつま芋、有機パセリ
◆ A[牛乳…10:小麦粉…1:バター…1:天然塩・コショー…適量]、チーズ
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1) さつま芋は一口大に切って蒸す。
2) Аでホワイトソースを作る。
3) さつま芋にクリームソースとチーズをのせ、グラタン皿で15分間250℃のオーブンで焼く。
「他のお芋を使っても美味しいです」


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