Archive for 1 月 10th, 2013

1 月 10 2013

【レシピ】有機小カブと有機大根の柚子味噌和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機小カブと有機大根の柚子味噌和え
<材料>
◆ 有機小カブ、有機大根
◆ A[甘みそ…大さじ3:みりん…大さじ1:柚子酢…小さじ1:柚子皮(すり下ろす)…1/4ヶ]
Organictownで調味料をみる


1) 小カブはくし切りにし、大根も大きさを揃えて切り、それぞれ茹でて冷ます。
2) Аを合せて1を和える。


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1 月 10 2013

1月10日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンの七味焼き
・姫ホタテと有機青菜のオイスター炒め
・有機根菜のきんぴら
・有機小カブと有機大根の柚子味噌和え
・豆もやしと有機青菜のナムル
・コーンとリーフのスパゲッティサラダ
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>通販でお届けする今週の野菜

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