1 月 28 2013
【レシピ】有機蓮根と有機青菜の胡麻和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機蓮根、有機青菜 ◆ Ａ［みりん…２：三年熟成醤油…１：いりごま…適量］ Organictownで調味料をみる 1) 蓮根をスライスして茹で、青菜は３～４㎝に切って茹でる。 2) Аを合わせて１を和える。  「みりんのかわりに洗双糖をつかっても作れます」
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1 月 28 2013
１月２８日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ヘルシー豚のハンバーグ
・エビ団子と有機白菜と豆腐のあったか鍋
・有機ジャガ芋のハーブバター焼き
・有機蓮根と有機青菜の胡麻和え
・有機冬大根の辛子酢味噌和え
・みかんといろいろレタスのすりおろしりんごドレッシング
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