1 月 02 2013
【レシピ】有機みちのく長芋の磯辺マヨネーズ和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋、有機玉ネギ ◆ Ａ［マヨネーズ…１０：豆乳…２：りんご酢…0.5：洗双糖…0.5、青のり、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は切って蒸し、玉ネギはスライスする。 2) 粗熱が冷めた１をАで和える。  「青のりのかわりにワサビをつかっても美味しいです」
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1 月 02 2013
１月２日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ヘルシー豚のスタミナ炒め
・焼きホタテと有機赤カブのスライスとリーフのサラダ
・島田さん豆腐の蒸し豆腐 高菜ソースがけ
・有機牛蒡の竜田揚げ
・有機みちのく長芋の磯辺マヨネーズ和え
・有機キャベツときのこのアーリオ・オーリオ
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