Archive for 1 月 2nd, 2013

1 月 02 2013

【レシピ】有機みちのく長芋の磯辺マヨネーズ和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機みちのく長芋の磯辺マヨネーズ和え
<材料>
◆ 有機長芋、有機玉ネギ
◆ A[マヨネーズ…10:豆乳…2:りんご酢…0.5:洗双糖…0.5、青のり、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) 長芋は切って蒸し、玉ネギはスライスする。
2) 粗熱が冷めた1をАで和える。
「青のりのかわりにワサビをつかっても美味しいです」


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1 月 02 2013

1月2日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ヘルシー豚のスタミナ炒め
・焼きホタテと有機赤カブのスライスとリーフのサラダ
・島田さん豆腐の蒸し豆腐 高菜ソースがけ
・有機牛蒡の竜田揚げ
・有機みちのく長芋の磯辺マヨネーズ和え
・有機キャベツときのこのアーリオ・オーリオ
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