1 月 09 2013
【レシピ】有機赤カブと有機キャベツの梅和え
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機赤カブ、有機キャベツ ◆ Ａ［三年熟成醤油…大さじ１：みりん…小さじ１：梅干し…２ヶ］、生姜…小さじ１ Organictownで調味料をみる 1) キャベツはざく切りに、赤カブはくし形に切り、それぞれ茹でる。 2) 梅干しは種をとって包丁でたたき、Аで１を和え、仕上げに生姜を加える。 |
Archive for 1 月 9th, 2013
1 月 09 2013
１月９日のオーガニックランチ
天候：はれ
・有機さつま芋の天ぷら
・釜あげシラスと有機ほうれん草の玉子焼き
・有機赤カブと有機キャベツの梅和え
・いろいろビーンズ入りポテトサラダ
・島田さん豆腐とリーフの和風サラダ
>今週の産地と生産者
>通販でお届けする今週の野菜