10 月 06 2012
１０月６日のオーガニックランチ
天候：はれ
・大きなミートボール ジンジャーソース添え
・姫ホタテと有機トマトのエスニック焼き
・有機さつま芋のスチーム バター塩添え
・有機揚げ茄子と有機長芋と有機おくらのハーブマリネ
・有機青菜ときのこと豆もやしの豆みそ和え
・有機きゅうりと蒸し卵のサラダ
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Archive for 10 月, 2012
10 月 05 2012
【レシピ】有機長芋のナゲット
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋…300g、にんにく・生姜…各10g ◆ Ａ［小麦粉…100g、三年熟成醤油…５cc、天然塩…少々］、なたね油、ケチャップ Organictownで調味料をみる 1) 長芋は洗って皮ごとすりおろす。にんにくと生姜もすりおろしておく。 2) １にАをよく混ぜ合わせ、170℃の油にスプーンで落として揚げる。 3) 仕上げにケチャップを添える。 |
10 月 05 2012
１０月５日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンと有機南瓜のココナッツカレー
・小エビときのこのスパニッシュオムレツ
・有機長芋のナゲット
・有機キャベツとニラの塩だれ和え
・有機さつま芋とレーズンのマッシュ
・焼きクルトンと有機トマトのサラダ
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10 月 04 2012
【レシピ】有機さつま芋とりんごのシナモンバター焼き
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| ＜材料＞ ◆ 有機りんご、有機さつま芋 ◆ Ａ［バター…１：シナモン…0.1：天然塩…少々］ Organictownで調味料をみる 1) さつま芋は20g程度に切り、水に10分さらしてから蒸す。 2) りんごは５ｍｍ幅にスライスする。 3) りんごとさつま芋をАで和えて、キャセロールに入れてオーブンで焼く。 |
10 月 04 2012
１０月４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・豚肉と豆もやしと有機ピーマンのみそ炒め
・鯖のガーリックハーブ焼き
・有機さつま芋とりんごのシナモンバター焼き
・中華風スパゲッティサラダ
・有機青菜ときのこと有機きゃべつのおひたし
・寒天とわかめの和風サラダ
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