10 月 14 2012
【レシピ】釜あげしらすときのこのペペロンチーノ
<材料> ◆ 有機玉ネギ、有機キャベツ、きのこ、釜あげしらす、スパゲッティ ◆ ニンニク、オリーブ油、たかのつめ、天然塩・コショー Organictownで調味料をみる 1) 玉ネギはスライス、キャベツは一口大に切り、きのこは小房に分ける。 2) フライパンでオリーブ油とにんにくを熱し、香りがたったらたかのつめを加える。 3) 2で玉ネギ・きのこ・キャベツの順にソテーし、しらすとアルデンテに茹でたスパゲティを加えて塩・コショーで味を調える。 |