Archive for 10 月 14th, 2012

10 月 14 2012

【レシピ】釜あげしらすときのこのペペロンチーノ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

釜あげしらすときのこのペペロンチーノ
<材料>
◆ 有機玉ネギ、有機キャベツ、きのこ、釜あげしらす、スパゲッティ
◆ ニンニク、オリーブ油、たかのつめ、天然塩・コショー
Organictownで調味料をみる


1) 玉ネギはスライス、キャベツは一口大に切り、きのこは小房に分ける。
2) フライパンでオリーブ油とにんにくを熱し、香りがたったらたかのつめを加える。
3) 2で玉ネギ・きのこ・キャベツの順にソテーし、しらすとアルデンテに茹でたスパゲティを加えて塩・コショーで味を調える。


No responses yet

10 月 14 2012

10月14日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・豆腐入りヘルシーハンバーグ
・釜あげしらすときのこのペペロンチーノ
・有機青菜と有機牛蒡の胡麻和え
・有機彩り有機野菜のポテトサラダ
・有機あかね林檎といろいろリーフのサラダ
>有機生産者の紹介

No responses yet