Archive for 10 月 4th, 2012

10 月 04 2012

【レシピ】有機さつま芋とりんごのシナモンバター焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機さつま芋とりんごのシナモンバター焼き
<材料>
◆ 有機りんご、有機さつま芋
◆ A[バター…1:シナモン…0.1:天然塩…少々]
Organictownで調味料をみる


1) さつま芋は20g程度に切り、水に10分さらしてから蒸す。
2) りんごは5mm幅にスライスする。
3) りんごとさつま芋をАで和えて、キャセロールに入れてオーブンで焼く。


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10 月 04 2012

10月4日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・豚肉と豆もやしと有機ピーマンのみそ炒め
・鯖のガーリックハーブ焼き
・有機さつま芋とりんごのシナモンバター焼き
・中華風スパゲッティサラダ
・有機青菜ときのこと有機きゃべつのおひたし
・寒天とわかめの和風サラダ
>有機生産者の紹介

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