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10 月 26 2012

【レシピ】有機蓮根と有機青菜の辛子醤油和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機蓮根と有機青菜の辛子醤油和え
<材料>
◆ 有機蓮根、有機白菜、有機青菜、豆もやし
◆ A[みりん、三年熟成醤油、辛子]
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1) 青菜と白菜はざく切りに、蓮根はスライスしそれぞれ茹でる。
2) Аを合わせて和える。

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10 月 26 2012

10月26日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・ピリ辛マーボー豆腐
・鯖の塩焼き
・有機南瓜のスチームハーブバター和え
・有機さつま芋の蜜煮
・有機蓮根と有機青菜の辛子醤油和え
・千切り有機キャベツとスパゲッティのマヨネーズサラダ
>有機生産者の紹介

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