10 月 07 2012
【レシピ】秋鮭のマヨネーズ焼き
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| ＜材料＞ ◆ 秋鮭 ◆ Ａ［酒…１：三年熟成醤油…0.2：生姜…0.1：天然塩・コショー…少々］、マヨネーズ、なたね油 Organictownで調味料をみる 1) 秋鮭を切ってАに漬ける。 2) フライパンに油をひき、皮目から焼く。 3) 裏返して７割火が通ったら、マヨネーズを乗せてオーブンで焼く。 |
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10 月 07 2012
１０月７日のオーガニックランチ
天候：くもり
・オーガニックチキンのカレー衣揚げ
・秋鮭のマヨネーズ焼き
・島田さん豆腐の冷奴 香味ソース
・有機青菜と車麩のおひたし
・有機南瓜と有機さつま芋のクルミみそ和え
・有機赤玉ネギとコーンのスパゲティサラダ
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