10 月 10 2012
【レシピ】オーガニックチキンの照り焼き
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| ＜材料＞ ◆ 手羽元、手羽先 ◆ Ａ［三年熟成醤油…１：みりん…１：酒…１：長ネギ…20g：生姜…ひと片］ Organictownで調味料をみる 1) 手羽には、火が通りやすいように隠し包丁を入れる。 2) １の下地に、一晩漬けこむ。 3) 250℃のオーブンで20～25分焼く。 |
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10 月 10 2012
１０月１０日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンの照り焼き
・シーフードと厚揚げのオイスターソース煮
・有機大根のステーキ 黒コショーソース
・ローストきのこと有機ジャガ芋のバルサミコマリネ
・手おろしとろろ汁
・有機リーフのスパゲティサラダ
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