10 月 06 2012
【レシピ】有機揚げ茄子と有機長芋と有機おくらのハーブマリネ
 |
| ＜材料＞ ◆ 有機揚げ茄子、有機長芋、有機おくら ◆ Ａ［オリーブ油…１：なたね油…１：バルサミコ酢…0.5：バジル・オレガノ…各0.1：天然塩・コショー…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 茄子は乱切りにして素揚げ、長芋も皮をむいて乱切りにし、おくらは塩もみをして茹でて半分に切る。 2) Аを合わせ、１をマリネする。 |
10 月 06 2012
|
| ＜材料＞ ◆ 有機揚げ茄子、有機長芋、有機おくら ◆ Ａ［オリーブ油…１：なたね油…１：バルサミコ酢…0.5：バジル・オレガノ…各0.1：天然塩・コショー…少々］ Organictownで調味料をみる 1) 茄子は乱切りにして素揚げ、長芋も皮をむいて乱切りにし、おくらは塩もみをして茹でて半分に切る。 2) Аを合わせ、１をマリネする。 |