Archive for 8 月 28th, 2011

8 月 28 2011

【レシピ】有機ズッキーニの生姜焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

ズッキーニの生姜焼き
<材料>
◆ 有機ズッキーニ
◆ A[酒…1:みりん…1:三年熟成醤油…1、生姜]
Organictownで調味料をみる


1) ズッキーニを縦にスライスして、半分に切る。
2) フライパンでズッキーニを焼き、Аを絡める。
「強火で短時間で仕上げる」


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8 月 28 2011

8月28日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンのスパイシーカレー
・小エビと有機キャベツと有機コーンのペペロンチーノスパゲティ
・有機ズッキーニの生姜焼き
・島田さん豆腐と有機トマトのカプレーゼ
・有機かぼちゃのマッシュ
・有機キュウリと有機長芋と有機リーフのサラダ ノンオイル梅ドレッシング
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