Archive for 8 月 6th, 2011

8 月 06 2011

【レシピ】豆もやしと有機モロヘイヤのナムル風

Published by admin under シェフの旬のレシピ

豆もやしと有機モロヘイヤのナムル風
<材料>
◆ 豆もやし、有機モロヘイヤ
◆ A[煮切りみりん、リンゴ酢、ごま油、三年熟成醤油、出汁、にんにく]
Organictownで調味料をみる


1) 3~4㎝に切ったモロヘイヤと豆もやしをさっと茹でる。
2) 1と2をАで和える。


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8 月 06 2011

8月6日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・おから入りミートボール
・小エビと有機野菜のラタトゥユ
・香ばしい有機焼きとうもろこし
・有機トマトと有機赤玉ネギのマリネ
・豆もやしと有機モロヘイヤのナムル風
・ゆで卵と有機人参のスパゲティサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

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