8 月 08 2011
【レシピ】タコと有機キュウリとわかめの酢の物
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| ＜材料＞ ◆ ボイルタコ、わかめ、有機きゅうり ◆ Ａ［りんご酢…５：洗双糖…１：天然塩…１］、炒りごま Organictownで調味料をみる 1) ボイルタコはスライスし、きゅうりは厚切り、わかめは水で戻してざく切りにする。 2) きゅうりを塩でもみ、洗ってからタコとわかめとАで和える。仕上げに炒りゴマを振る。  「タコは足が早いので、夏場は保存に注意を」
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8 月 08 2011
８月８日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ヘルシー豚のニラたっぷり生姜焼き
・タコと有機キュウリとわかめの酢の物
・車麩のステーキ 黒コショーソース添え
・有機かぼちゃとレーズンのマッシュ
・大豆とひじきとこんにゃくのピリ辛煮
・コーンと有機水菜のフレンチサラダ
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