8 月 14 2011
【レシピ】小エビと春雨のベトナム風サラダ
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| ＜材料＞ ◆ 小エビ、春雨、有機サニーレタス、有機赤玉ネギ、有機水菜 ◆ Ａ［ピーナッツ、ナンプラー、フレンチドレッシング、レモン汁、天然塩・黒コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 小エビをなたね油と塩・コショーでソテーする。 2) 春雨を茹でて食べやすく切り、赤玉ネギはスライスする。 3) ピーナッツを砕いてАでドレッシングを作り、１と２と食べやすく切った水菜とサニーレタスを和える。 |
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8 月 14 2011
８月１４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・おからと有機野菜たっぷりのハンバーグ
・小エビと春雨のベトナム風サラダ
・有機なすの天ぷら 青のり塩添え
・有機かぼちゃのスチーム ハーブディップ添え
・有機きゅうりの梅和え
・島田さん豆腐の冷奴
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