Archive for 8 月 23rd, 2011

8 月 23 2011

【レシピ】手延べうどんと有機青菜の塩ごま和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

手延べうどんと有機青菜の塩ごま和え
<材料>
◆ 有機青菜、手延べうどん、のり
◆ A[ごま油、みりん、薄口醤油、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) うどんとざく切りにした青菜を茹で、冷水でしめる。
2) しっかり水分をきった1をАで和え、刻みのりをちらす。


No responses yet

8 月 23 2011

8月23日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンのバンバンジー
・鯖のガーリックパン粉焼き
・有機ジャガ芋のほっこりじゃがバター
・有機人参の天ぷら カレー塩添え
・手延べうどんと有機青菜の塩ごま和え
・有機とうもろこしと有機きゅうりと有機サニーレタスのサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

No responses yet