Archive for 8 月 17th, 2011

8 月 17 2011

【レシピ】島田さん豆腐の納豆ソース添え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

島田さん豆腐の納豆ソース添え
<材料>
◆ 島田さん豆腐、有機青ネギ
◆ A[三年熟成醤油、ごま油、みりん、一味]
Organictownで調味料をみる


1) 納豆は軽く水で洗いみじん切りにする。
2) 1をАと混ぜて豆腐のうえにかけ、刻んだ青ネギを散らす。


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8 月 17 2011

8月17日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・豚肉とおからの肉団子 デミグラスソース
・小エビと有機玉ネギと有機ジャガ芋のハーブマヨべーズ焼き
・有機焼きトウモロコシ
・島田さん豆腐の納豆ソース添え
・豆もやしと有機きゅうりの中華和え
・有機リーフと有機ブロッコリーと有機トマトのイタリアンサラダ
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