8 月 28 2011

【レシピ】有機ズッキーニの生姜焼き

Published by admin at 3:00 PM under シェフの旬のレシピ

ズッキーニの生姜焼き
<材料>
◆ 有機ズッキーニ
◆ A[酒…1:みりん…1:三年熟成醤油…1、生姜]
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1) ズッキーニを縦にスライスして、半分に切る。
2) フライパンでズッキーニを焼き、Аを絡める。
「強火で短時間で仕上げる」


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