8 月 05 2011
【レシピ】有機揚げズッキーニと有機トマトのマリネ
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| ＜材料＞ ◆ 有機ズッキーニ、有機トマト ◆ Ａ［オリーブ油..１：レモン汁…１、にんにく・天然塩・コショー…適量］ Organictownで調味料をみる 1) ズッキーニは乱切りにして、180℃の油で素揚げする。 2) トマトも同じくらいの大きさに切り、ズッキーニとトマトをАでマリネする。  「バルサミコ酢を入れても美味しいです」
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8 月 05 2011
８月５日のオーガニックランチ
天候：はれ
・オーガニックチキンのスパイシーカレー
・今が旬のキスの天ぷら 青のり塩添え
・有機かぼちゃのローストの黒コショーソース
・島田さん豆腐の納豆醤油冷奴
・有機揚げズッキーニと有機トマトのマリネ
・河内晩柑と有機リーフのサラダ
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