Archive for 7 月 31st, 2011

7 月 31 2011

【レシピ】有機長芋と有機おくらの赤しそ和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機長茄子と有機おくらの赤しそ和え
<材料>
◆ 有機長芋、有機おくら
◆ A[赤しそ、梅びしお、みりん、三年熟成醤油、天然塩]
Organictownで調味料をみる


1) 長芋は一口大に切って蒸し、冷ましておく。おくらは塩でもむ。
2) 刻んだおくらと長芋をАで和える。


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7 月 31 2011

7月31日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンカレー
・しらすと有機キャベツと高菜のペペロンチーノ
・島田さんの冷奴
・有機ズッキーニと有機トマトのチーズ焼き
・有機長茄子と有機おくらの赤しそ和え
・いろいろリーフのグリーンサラダ
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