7 月 04 2011
【レシピ】有機大根と有機人参のピクルス
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| ＜材料＞ ◆ 有機大根、有機人参 ◆ Ａ［りんご酢…２：ワインビネガー…１：洗双糖…0.5：ローリエ、天然塩・コショー］ Organictownで調味料をみる 1) 大根と人参を短冊に切り、それぞれ固めに茹でる。 2) Аを火にかけてピクルス液を作り、大根と人参を漬ける。 |
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7 月 04 2011
７月４日のオーガニックランチ
天候：はれ
・ヘルシー豚肉と有機キャベツの辛味噌炒め
・姫ホタテとペンネと有機ブロッコリーのクリームグラタン
・大豆ミートと有機春雨のきんぴら
・有機大根と有機人参のピクルス
・シャキシャキ有機長芋のわさび醤油和え
・有機トマトと有機キュウリのサラダ
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