7 月 26 2011
【レシピ】有機長芋の手おろしとろろ汁
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| ＜材料＞ ◆ 有機長芋 ◆ Ａ［出汁…１：薄口醤油…0.3、天然塩・コショー］、青のり Organictownで調味料をみる 1) 長芋をすりおろしてよくかき混ぜる。 2) 長芋の半分程度の割合でАを合わせ、仕上げに青のりを振る。 |
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7 月 26 2011
７月２６日のオーガニックランチ
天候：くもり
・豚肉とおからのハンバーグ
・キスの天ぷら カレー塩添え
・有機ジャガ芋のスチーム にんにく味噌添え
・真っ赤な有機トマトと有機赤玉ネギのマリネ
・有機長芋の手おろしとろろ汁
・焼き油揚げとリーフのサラダ 胡麻ドレッシング
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