7 月 25 2011
【レシピ】有機キュウリと有機赤玉ネギとこんにゃくの中華和え
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| ＜材料＞ ◆ 有機キュウリ、有機赤玉ネギ、こんにゃく ◆ Ａ［ごま油…１：りんご酢…１：みりん…１：三年熟成醤油…１：ごま…0.1、天然塩・コショー…少々］ Organictownで調味料をみる 1) きゅうりは乱切り、赤玉ネギはスライスして水にさらす。 2) こんにゃくを塩もみして茹で、５ｍｍ幅の短冊に切る。 3) １と２をАで和える。 |
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7 月 25 2011
７月２５日のオーガニックランチ
天候：はれ
・豚肉と有機玉葱の生姜焼き
・釜あげしらすと有機夏野菜のスパニッシュオムレツ
・有機ジャガ芋のバター塩添え
・有機キュウリと有機赤玉ネギとこんにゃくの中華和え
・島田さん豆腐の冷奴 生姜醤油添え
・コールスローサラダ
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