Archive for 7 月 2nd, 2011

7 月 02 2011

【レシピ】有機長芋と有機ブロッコリーの中華和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機長芋とブロッコリーの中華和え
<材料>
◆ 有機長芋、有機ブロッコリー
◆ A[豆みそ…1:三年熟成醤油…0.5:ごま油…0.5:ごま…0.1:にんにく…0.1、天然塩・コショー]
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1) ブロッコリーは小房に分け、長芋は皮付きのまま切り、それぞれ下茹でする。
2) Аで1を和える。


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7 月 02 2011

7月2日のオーガニックランチ

天候:くもり
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンの照り焼き
・小エビと卵とそうめんのチャンプル
・有機さつま芋のスチーム
・島田さん豆腐の冷奴
・有機長芋と有機ブロッコリーの中華和え
・完熟有機トマトと有機リーフのイタリアンサラダ
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