Archive for 7 月 20th, 2011

7 月 20 2011

【レシピ】するめいかと有機ジャガ芋のエスニックオーブン焼き

Published by admin under シェフの旬のレシピ

するめイカと有機ジャガ芋のエスニックオーブン焼き
<材料>
◆ するめいか、有機ジャガ芋、有機トマト
◆ A[なたね油、ナンプラー、パプリカ、カイエンペッパー、にんにく、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) するめいかはワタをとって輪切りにする。ジャガ芋は固めに蒸す。
2) 1とサイの目に切ったトマトをАで和え、キャセロールに入れてオーブンで焼く。


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7 月 20 2011

7月20日のオーガニックランチ

天候:あめ
オーガニック野菜ランチ
・豚肉と有機野菜のチャンプルー
・するめいかと有機ジャガ芋のエスニックオーブン焼き
・有機さつま芋のスチーム
・有機大根のナムル風
・有機長芋と有機きゅうりの梅風味おひたし
・豆と有機赤玉ネギのサラダ
>有機生産者の紹介
>通販でお届けする今週の野菜

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