Archive for 7 月 9th, 2011

7 月 09 2011

【レシピ】有機大根と有機おくらときのこの赤じそ和え

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機大根と有機おくらときのこの赤じそ和え
<材料>
◆ 有機大根、有機おくら、きのこ
◆ A[赤しそ、天然塩]
Organictownで調味料をみる


1) 大根は一口大に切って茹で、おくらは塩茹でして乱切り、きのこはローストしておく。
2) 赤しそを刻み、1をАで和える。


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7 月 09 2011

7月9日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・オーガニックチキンのエスニックカレー
・車麩のさくさく磯辺揚げ
・有機さつま芋のスチーム ハーブディップ添え
・有機大根と有機おくらときのこの赤じそ和え
・島田さん豆腐の冷奴 中華だれ
・有機トマトと有機キュウリと小エビのサラダ ハニーヨーグルトドレッシング
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