Archive for 7 月 1st, 2011

7 月 01 2011

【レシピ】有機かぼちゃと小豆のマッシュサラダ

Published by admin under シェフの旬のレシピ

有機かぼちゃと小豆のマッシュサラダ
<材料>
◆ 有機かぼちゃ、小豆
◆ A[マヨネーズ…1:豆乳…1、天然塩・コショー]
Organictownで調味料をみる


1) 小豆は一晩水に浸し、茹でておく。
2) 切ったかぼちゃを蒸してつぶし、塩・コショーで下味をつける。
3) 小豆とかぼちゃをАで和える。


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7 月 01 2011

7月1日のオーガニックランチ

天候:はれ
オーガニック野菜ランチ
・ヘルシー豚肉とおからのミートボール
・小エビとほたてと有機ズッキーニと有機長芋のオーブン焼き
・島田さん豆腐のスチーム ポン酢添え
・ビタミンたっぷりの有機ほうれん草と豆もやしのナムル
・有機かぼちゃと小豆のマッシュサラダ
・五割そばとわかめの和風サラダ
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